Pouco apetite. Automação de trabalho com pedidos e tabelas

Pouco apetite. Automação de trabalho com pedidos e tabelas

Um pouco de apetite(Front-office) - solução para automatizar o trabalho de garçons, bartenders, caixas e administradores em empreendimentos de restauração de qualquer tipo, porte e conceito. O programa é adequado tanto para estabelecimentos locais como para redes de restaurantes. A solução é utilizada diariamente em cafés, restaurantes, centros de entretenimento e outros estabelecimentos de restauração em toda a Rússia: de Chelyabinsk a Krasnodar.

Para quem: para garçons, bartenders, caixas e administradores de estabelecimentos de alimentação pública: restaurantes, sushi bars, fast food, discotecas, cafés, cantinas e outros estabelecimentos onde seja necessária a automatização da área de atendimento ao cliente.

Dependendo do tipo de estabelecimento e da função do usuário, o programa oferece diversas opções de interface:

  • Para restaurantes e cafés clássicos, foi implementada uma funcionalidade para trabalhar com mesas e pedidos - a interface do garçom.
  • Para fazer vendas rápidas sem ficar preso às mesas, o programa oferece funcionalidades para bartenders e caixas - uma interface bartender/caixa.
  • Para editar menus, receber relatórios de vendas e administrar direitos de usuário - a interface do administrador.

Graças à sua estrutura modular, a solução BIT Appetit permite-lhe gerir de forma abrangente todos os departamentos do seu estabelecimento:

  • Cozinha (módulo BIT: APETITE. Chef monitor)
  • Área de entretenimento e jogos (módulos BIT: APPETITE. Bowling. Bilhar e BIT: APETITE. Zona de jogos)
  • Sistema de bônus-desconto (módulo Bit: APETITE. Sistema de desconto)
  • Pedidos de pratos pelos hóspedes através de cardápio eletrônico (delivery BIT: APETITE. E-Menu)

Funcional

Local de trabalho do garçom

Automação de trabalho com pedidos e tabelas

  • Automatização de garçons manualmente e através de leitor de cartões magnéticos ou cartões contactless;
  • Transferir um pedido de uma mesa para outra;
  • Reserva de mesas e banquetes;
  • Divisão de pedidos;
  • Bloqueio automático do local de trabalho após determinado período de inatividade da caixa registadora;
  • Conexão de uma ampla gama de equipamentos comerciais.

Local de trabalho do barman/caixa

Automação de vendas rápidas no caixa

  • Fazer vendas rápidas sem ficar preso às mesas;
  • Cálculo automatizado do valor do pedido;
  • Tela adicional exibindo o custo total do pedido;
  • Distribuição de todos os pratos e bebidas por categoria.

Local de trabalho do administrador

Gestão de pessoal de serviço

  • Distribuição de direitos entre usuários;
  • Administração remota de postos de caixa, inclusive via Internet.

Gerenciamento de vendas

  • Contabilidade multiempresa de vendas e turnos de caixa;
  • Gerenciando a lista de mercadorias;
  • Formação e verificação do cardápio;
  • Controle de ocupação dos quartos;
  • Receber relatórios sobre o funcionamento de uma rede de cafés, restaurantes ou restauração retalhista (quando combinados numa rede comum).

Monitor BIT.APPETIT.Cook (módulo)

Estação de trabalho do chef que permite visualizar pedidos enviados para a cozinha

  • Informar sobre novo pedido de cozinha;
  • Contabilização e controle da liberação de pratos prontos;
  • Gerenciar a ordem de execução da ordem;
  • Controle de tempo de cozimento e serviço;
  • Notificando ao garçom que o pedido está pronto.

BIT: APETITE Sistema de descontos (módulo)

Módulo para organizar um sistema de pagamento sem dinheiro com a capacidade de criar programas de bônus para restaurantes individuais e redes de restaurantes

  • Automatização do sistema “cartão na entrada” de parques aquáticos, discotecas, centros de diversão e outros estabelecimentos similares;
  • Implementação de diversos regimes de restauração corporativa para colaboradores de diversas organizações em cantinas industriais e centros empresariais: pagamento por voucher, débito em caução, etc.

BIT: APETITE.Controle de acesso (módulo)

Módulo para automatização de acesso a instalações de restaurantes especializados

  • Controlo do acesso de pessoal às instalações do estabelecimento;
  • Contabilização do pessoal que se reporta ao trabalho, bem como do tempo trabalhado em geral.

BIT: APETITE.Bowling.Bilhar (módulo)

Módulo para automação de salão de jogos esportivos (bilhar, boliche)

  • Criação de tarifas para diversos tipos de mesas (“bilhar”, “bilhar russo”, etc.);
  • Exibição de lista de mesas de bilhar e pistas de boliche com tarifas;
  • Manter uma lista de cartões de descontos pessoais, capacidade de determinar o valor dos descontos;
  • Determinar o custo do jogo tanto por pré-pagamento (após o término do tempo a luz acima da mesa se apaga) quanto com base no resultado do tempo jogado (cálculo do preço com base na quantidade de tempo);
  • Localização das mesas/caminhos no diagrama gráfico do salão;
  • Criação de relatórios de receitas, carga de tabelas, operações realizadas on-line (em forma de tabelas ou gráficos).

BIT: APETITE.Área de jogo (módulo)

Módulo para automatização de salão de caça-níqueis em centros de entretenimento infantil

  • Substituição de fichas ou dinheiro por cartões plásticos com tarja magnética;
  • Determinar o valor do preço de cada jogo em função da hora do dia, dias da semana, período específico (“happy hours”), etc.;
  • Estatísticas detalhadas na forma de relatórios sobre o uso de equipamentos de jogo, transações em caixas registradoras, etc.

BIT:APETIT.E-Menu (aplicativo móvel)

Automação de pedidos de pratos por meio de cardápio eletrônico

  • O hóspede pode fazer um pedido de forma independente usando um tablet (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1, Apple iPad2, etc. em sistemas operacionais Android 3.0 e superiores e iOS);
  • Informações detalhadas sobre pratos com composição detalhada (calorias, ingredientes);
  • Visualização do cardápio através de fotografias de pratos;
  • Sistema para chamar garçom até a mesa do convidado;

Envio do pedido pelo hóspede diretamente para a cozinha ou mediante confirmação do garçom.

Cartão de solução BIT:Restaurante 8

Concebido para automatização de estabelecimentos de restauração pública - restaurantes, bares, pizzarias, cantinas; é um back office e pode ser usado de forma independente ou em conjunto com sistemas de front office. Uma solução para manter uma contabilidade completa em uma empresa de catering, incluindo automação de processos como custeio de pratos, inventário de saldos de armazém, liberação de produtos, elaboração de plano de cardápio e fatura de pedido de banquete, geração de relatórios de vendas e muito mais.

Compre BIT:Restaurant 8 em São Petersburgo

BUHIT024Versão BIT:APETIT.Restaurant.LITE (entrega principal) 10 000
BUHIT024DOP001BIT: versão APPETITE.Restaurant.LIGHT. Adicionar. licença por 1 r.m. 5 000
BUHIT024DOP005BIT: versão APPETITE.Restaurant.LITE. Adicionar. licença por 5 rublos 21 000
BUHIT024DOP010BIT: versão APPETITE.Restaurant.LIGHT. Adicionar. licença por 10 r.m. 34 500
BUHIT024DOP020BIT: versão APPETITE.Restaurant.LIGHT. Adicionar. licença por 20 rublos.m. 60 000
BUHIT025BIT: versão APPETITE.RESTAURANT.BUSINESS. Suprimento principal 21 200
BUHIT025DOP001BIT: versão APPETITE.RESTAURANT.BUSINESS. Adicionar. licença por 1 r.m. 6 000
BUHIT025DOP005BIT: versão APPETITE.RESTAURANT.BUSINESS. Adicionar. licença por 5 rublos 27 000
BUHIT025DOP010BIT: versão APPETITE.RESTAURANT.BUSINESS. Adicionar. licença por 10 r.m. 48 000
BUHIT025DOP020BIT: versão APPETITE.RESTAURANT.BUSINESS. Adicionar. licença por 20 rublos.m. 82 500

O preço é indicado em rublos. Entrega e instalação gratuitas de programas 1C:Enterprise em São Petersburgo.

Licenciamento

O produto "BIT:Restaurant 8" destina-se a ser utilizado com licenças de cliente "1C:Enterprise 8", aumentando o número de empregos, bem como com licença para o servidor 1C:Enterprise 8. Se precisar conectar estações de trabalho adicionais, você precisará adquirir o número apropriado de licenças adicionais

Suporte e atualização

O suporte e o serviço para usuários registrados são fornecidos no âmbito do Suporte de Tecnologia da Informação (1C:ITS) - 1C:ITS Techno ou 1C:ITS Prof. O período de assinatura gratuita na compra do programa é de 3 meses. Depois que a assinatura gratuita expirar, você deverá adquirir uma assinatura paga do ITS para receber serviços de suporte ao produto

Os usuários registrados podem baixar atualizações do site users.v8.1c.ru e do disco ITS.

Funcionalidade do BIT:Restaurante 8

Solução para a indústria desenvolvido com base na configuração padrão 1C: Contabilidade 8, preservando todas as capacidades e mecanismos da solução padrão, leva em consideração as especificidades do negócio das empresas de alimentação pública e oferece as seguintes capacidades:

  • Manter registros de produção de acordo com as especificidades do negócio de restaurantes
  • Análise de dados de atividade empresarial
  • Manutenção de registros contábeis e fiscais
  • Troca de dados bidirecional com sistemas de front-office
  • Conexão de equipamentos comerciais: leitores de código de barras, leitores de cartões magnéticos, registradores fiscais.

Comparação das versões Light e Business

A versão "BIT: Restaurant 8. Business" é a sucessora da versão "Lite", portanto possui todas as funcionalidades de seu antecessor. Principais diferenças entre as versões Business:

  • Capacidade de manter contabilidade gerencial, refletindo transações sem lançamentos contábeis e fiscais;
  • Os usuários do programa agora não precisam ser especialistas na esfera financeira, econômica e em tecnologia da informação - a terminologia contábil não é utilizada em documentos e relatórios de contabilidade gerencial e a inserção de informações ficou mais fácil;
  • Possibilidade de acompanhamento de vendas: análise do número de visitantes, vendas por turno, indicadores de desempenho do pessoal;
  • Possibilidade de obter informação real sobre diversos indicadores do negócio;
  • Possibilidade de integração com o sistema BIT.FINANCE, que proporciona controle completo e operacional das movimentações financeiras do empreendimento.

Controle e análise das atividades do negócio de restaurantes

  • Análise de saída do produto;
  • Análise de dados de vendas;
  • Relatório de rentabilidade;
  • Relatórios sobre escassez de matérias-primas para produção;
  • Relatórios sobre o saldo de mercadorias e matérias-primas no armazém;
  • Relatório de recebimentos, que permite acompanhar o número de visitantes do restaurante, vendas por turno, indicadores de desempenho do pessoal;
  • E muitos outros relatórios que permitem monitorar e analisar rapidamente as atividades de uma empresa a qualquer momento e tomar decisões de gestão em tempo hábil.

Os documentos e relatórios de contabilidade gerencial não utilizam terminologia contábil, o que permite aos usuários que não precisam ser especialistas na área financeira, econômica e tecnologia da informação uma rápida atuação - a função está presente apenas na versão Business do produto

Manter registros de produção de acordo com as especificidades do negócio de restaurantes:

  • Elaboração de um plano de cardápio para o dia;
  • Elaboração de receitas, utilizando o esquema “prato em prato”, criação de atos de corte (OP-23);
  • Criação de um prato de “assinatura” com possibilidade de geração de documentos de acompanhamento desta operação;
  • Contabilidade e baixa automática de temperos, formação da OP-13 “Cálculo de controle do consumo de temperos e sal”;
  • Cálculo do conteúdo calórico dos pratos de diversas formas: por fórmula, somatório, entrada manual;
  • Cálculo automático das características químico-energéticas (CEC) de pratos e mercadorias.

Contabilidade competente e contabilidade fiscal:

  • Em uma base de informações você tem a oportunidade de manter registros em empresas com diversas formas de gestão (geral, UTII, regime tributário simplificado);
  • Reflexão imediata da saída do produto, movimentação de produtos acabados para outro armazém, baixa e venda de produtos manufaturados;
  • Disponibilidade de todos os formulários impressos especializados unificados: OP-1 “Cartão de cálculo”, OP-2 “Plano de cardápio”, OP-3 “Requisitos de despensa”, OP-4 “Fatura de liberação de mercadorias”, OP-6 “Retirada diária folha” ", OP-14 "Registro de movimentação de produtos e recipientes na cozinha", TORG-29 "Relatório de produto", OP-20 "Fatura de pedido" e muitos outros formulários impressos de documentos necessários.

Mecanismos adicionais

  • Mecanismo para trabalhar com códigos de barras de mercadorias
  • Processamento CEC para impressão
  • Fórmula de cálculo de calorias de processamento.

Formulários de impressão especializados

  • OP-17 Cálculo de controle do consumo de produtos de acordo com padrões de receitas para produtos manufaturados
  • OP-23 Lei sobre o corte de carne crua em produtos semiacabados.


Para quem: para garçons, bartenders, caixas e administradores de estabelecimentos de alimentação pública: restaurantes, sushi bars, fast food, discotecas, cafés, cantinas e outros estabelecimentos onde seja necessária a automatização da área de atendimento ao cliente.


Dependendo do tipo de estabelecimento e da função do usuário, o programa oferece diversas opções de suprimentos básicos:

  • Para restaurantes e cafés clássicos, foi implementada a funcionalidade para trabalhar com mesas e pedidos - o delivery BIT.APETIT.Waiter.
  • Para realizar vendas rápidas sem ficar preso às mesas, o programa disponibiliza funcionalidade para bartenders e caixas – o delivery do BIT.APETIT.Bartender.
  • Para editar menus, receber relatórios de vendas e administrar direitos de usuário - forneça BIT.APETIT.Administrator.


Graças à sua estrutura modular, a solução BIT.APETET.Waiter.Bartender permite-lhe gerir de forma abrangente todos os departamentos do seu estabelecimento:

  • Cozinha (módulo BIT.APETETIT.Monitor de cozinha)
  • Área de entretenimento e jogos (módulos BIT.APETIT.Bowling.Bilhar e BIT:Appetite.Área de jogo)
  • Sistema de bônus-desconto (módulo BIT.APETIT.Sistema de descontos)
  • Pedido de pratos pelos hóspedes por meio de cardápio eletrônico (delivery BIT.APETIT.E-Menu)
Resultados de automação:
  • Construir um sistema centralizado para atendimento rápido e preciso aos hóspedes;
  • Ter em conta os desejos dos hóspedes: desde a reserva de mesa até à encomenda através de menu eletrónico;
  • Garanta o funcionamento contínuo da caixa registradora devido aos diversos modos de operação (Online e Offline).


Variedades funcionais do programa BIT.APETIT.


BIT.APETETI.Garçom (Recepção)

Automação de trabalho com pedidos e tabelas

  • Automatização de garçons manualmente e através de leitor de cartões magnéticos ou cartões contactless;
  • Transferir um pedido de uma mesa para outra;
  • Reserva de mesas e banquetes;
  • Divisão de pedidos;
  • Bloqueio automático do local de trabalho após determinado período de inatividade da caixa registadora;
  • Conexão de uma ampla gama de equipamentos comerciais.


BIT.APETETIT.Bartender (Recepção)

Automação de vendas rápidas no caixa

  • Fazer vendas rápidas sem ficar preso às mesas;
  • Cálculo automatizado do valor do pedido;
  • Tela adicional exibindo o custo total do pedido;
  • Distribuição de todos os pratos e bebidas por categoria.


BIT.APETETI.Administrador (Front-office)

Gestão de pessoal de serviço

  • Distribuição de direitos entre usuários;
  • Administração remota de postos de caixa, inclusive via Internet.

Gerenciamento de vendas

  • Contabilidade multiempresa de vendas e turnos de caixa;
  • Gerenciando a lista de mercadorias;
  • Formação e verificação do cardápio;
  • Controle de ocupação dos quartos;
  • Receber relatórios sobre o funcionamento de uma rede varejista de cafés, restaurantes ou food service (quando combinada em uma rede comum).


Monitor BIT.APPETIT.Cook (módulo)

Estação de trabalho do chef que permite visualizar pedidos enviados para a cozinha

  • Informar sobre novo pedido de cozinha;
  • Contabilização e controle da liberação de pratos prontos;
  • Gerenciar a ordem de execução da ordem;
  • Controle de tempo de cozimento e serviço;
  • Notificando ao garçom que o pedido está pronto.


BIT.APETETT.Sistema de descontos (módulo)

Módulo para organizar um sistema de pagamento sem dinheiro com a capacidade de criar programas de bônus para restaurantes individuais e redes de restaurantes

  • Automatização do sistema “cartão na entrada” de parques aquáticos, discotecas, centros de diversão e outros estabelecimentos similares;
  • Implementação de diversos regimes de restauração corporativa para colaboradores de diversas organizações em cantinas industriais e centros empresariais: pagamento por voucher, débito em caução, etc.


BIT.APETETI.Controle de acesso (módulo)

Módulo para automatização de acesso a instalações de restaurantes especializados

  • Controlo do acesso de pessoal às instalações do estabelecimento;
  • Contabilização do pessoal que se reporta ao trabalho, bem como do tempo trabalhado em geral.


BIT.APETETT.Bowling.Bilhar (módulo)

Módulo para automação de salão de jogos esportivos (bilhar, boliche)

  • Criação de tarifas para diversos tipos de mesas (“bilhar”, “bilhar russo”, etc.);
  • Exibição de lista de mesas de bilhar e pistas de boliche com tarifas;
  • Manter uma lista de cartões de descontos pessoais, capacidade de determinar o valor dos descontos;
  • Determinar o custo do jogo tanto por pré-pagamento (após o término do tempo a luz acima da mesa se apaga) quanto com base no resultado do tempo jogado (cálculo do preço com base na quantidade de tempo);
  • Localização das mesas/caminhos no diagrama gráfico do salão;
  • Criação de relatórios de receitas, carga de tabelas, operações realizadas on-line (em forma de tabelas ou gráficos).
  • Informações detalhadas sobre pratos com composição detalhada (calorias, ingredientes);
  • Visualização do cardápio através de fotografias de pratos;
  • Sistema para chamar garçom até a mesa do convidado;
  • Envio do pedido pelo hóspede diretamente para a cozinha ou mediante confirmação do garçom.
  • ou faça um pedido

    Descrição

    Programa para garçons, bartenders e caixas.

    BIT.APETETI.Restaurante (Recepção)– uma solução para automatizar o trabalho de garçons, bartenders, caixas e administradores em empresas de restaurantes de qualquer tipo, escala e conceito. O programa é adequado tanto para estabelecimentos locais como para redes de restaurantes. A solução é usada diariamente por restaurantes em toda a Rússia: de Chelyabinsk a Krasnodar.

    Para quem: para garçons, bartenders, caixas e administradores de restaurantes, sushi bars, casas noturnas, onde é necessário automatizar a área de atendimento ao cliente.

    Dependendo do tipo de estabelecimento e da função do usuário, o programa oferece diversas opções de interface:

    • Para restaurantes clássicos, foi implementada a funcionalidade para trabalhar com mesas e pedidos - interface de garçom.
    • Para realizar vendas rápidas sem ficar preso às mesas, o programa oferece funcionalidades para bartenders, caixas - interface barman/caixa.
    • Para editar menus, receber relatórios de vendas e administrar direitos de usuários - interface de administração.

    Graças à sua estrutura modular, a solução BIT.APETIT.Restaurant permite-lhe gerir de forma abrangente todos os departamentos do seu estabelecimento:

    • Cozinha ( módulo BIT.APETETIT.Monitor de cozinha)
    • Área de entretenimento e jogos ( módulos BIT.APETIT.Bowling.Billiards e área BIT.APETET.Game)
    • Conectando uma rede de restaurantes ( módulo BIT.APETIT.Servidor de fidelidade)
    • Os hóspedes pedem pratos por meio de um menu eletrônico ( fornecer BIT.APETETIT. Menu eletrônico)
    • Garçons fazendo pedidos por meio de um aplicativo móvel ( fornecer BIT.APETETIT.Garçom móvel)

    Resultados de automação:

    • Sistema centralizado de atendimento rápido e preciso aos hóspedes;
    • Atendendo aos desejos dos hóspedes: desde a reserva de mesa até à encomenda através de menu eletrónico;
    • Garantir o funcionamento contínuo da caixa registadora devido aos vários modos de funcionamento (Online e Offline).

    Vantagens do programa segundo os clientes:

    Olga Kuklina, diretora do centro infantil Buagaga: “A implementação do programa BIT.APETIT.Restaurant permitiu-nos unir todas as divisões do nosso complexo num único sistema.”

    Elena Alexandrova, Marigrazhdanstroy OJSC: “O sistema BIT.APETETIT.Restaurant nos impressionou com um nível e qualidade muito elevados a um preço mais do que razoável.”

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    Funcional

    Local de trabalho do garçom

    Automação de trabalho com pedidos e tabelas

    • Autorização de garçom manualmente e através de leitor de cartão magnético ou cartões contactless;
    • Transferir um pedido de uma mesa para outra;
    • Reserva de mesas e banquetes;
    • Divisão de pedidos;
    • Bloqueio automático do local de trabalho após determinado período de inatividade da caixa registadora;
    • Conexão de uma ampla gama de equipamentos comerciais.


    Local de trabalho do barman/caixa

    Automação de vendas rápidas no caixa

    • Fazer vendas rápidas sem ficar preso às mesas;
    • Cálculo automatizado do valor do pedido;
    • Contabilização de todos os tipos de cartões de desconto;
    • Tela adicional exibindo o custo total do pedido;
    • Distribuição de todos os pratos e bebidas por categoria.


    Local de trabalho do administrador

    Gestão de pessoal de serviço

    • Distribuição de direitos entre usuários;
    • Administração remota de postos de caixa, inclusive via Internet.

    Gerenciamento de vendas

    • Contabilidade multiempresa de vendas e turnos de caixa;
    • Gerenciando a lista de mercadorias;
    • Formação e verificação do cardápio;
    • Controle de ocupação dos quartos;
    • Receber relatórios sobre o funcionamento do restaurante (quando combinado em uma rede comum).



    Monitor BIT.APPETIT.Cook (módulo)

    Estação de trabalho do chef que permite visualizar pedidos enviados para a cozinha

    • Informar sobre novo pedido de cozinha;
    • Contabilização e controle da liberação de pratos prontos;
    • Gerenciar a ordem de execução da ordem;
    • Controle de tempo de cozimento e serviço;
    • Notificando ao garçom que o pedido está pronto.

    BIT.APETETI.Controle de acesso (módulo)

    Módulo para automatização de acesso a instalações de restaurantes especializados

    • Controlo do acesso de pessoal às instalações do estabelecimento;
    • Contabilização do pessoal que se reporta ao trabalho, bem como do tempo trabalhado em geral.

    BIT.APETETT.Bowling.Bilhar (módulo)

    Módulo para automação de salão de jogos esportivos (bilhar, boliche)

    • Criação de tarifas para diversos tipos de mesas (“bilhar”, “bilhar russo”, etc.);
    • Exibição de lista de mesas de bilhar e pistas de boliche com tarifas;
    • Manter uma lista de cartões de descontos pessoais, capacidade de determinar o valor dos descontos;
    • Determinar o custo do jogo tanto por pré-pagamento (após o término do tempo a luz acima da mesa se apaga) quanto com base no resultado do tempo jogado (cálculo do preço com base na quantidade de tempo);
    • Localização das mesas/caminhos no diagrama gráfico do salão;
    • Criação de relatórios de receitas, carga de tabelas, operações realizadas on-line (em forma de tabelas ou gráficos).

    Área BIT.APETETIT.Game (módulo)

    Módulo para automatização de salão de caça-níqueis em centros de entretenimento infantil

    • Substituição de fichas ou dinheiro por cartões plásticos com tarja magnética;
    • Determinar o valor do preço de cada jogo em função da hora do dia, dias da semana, período específico (“happy hours”), etc.;
    • Estatísticas detalhadas na forma de relatórios sobre o uso de equipamentos de jogo, transações em caixas registradoras, etc.

    Servidor BIT.APETETI.Loyalty (módulo)

    Módulo para combinar cartões e contrapartes de diversos estabelecimentos que trabalham no BIT.APETIT em um único espaço.

    • Sincronização de informações sobre cartões de desconto e contrapartes de dois ou mais estabelecimentos da rede;
    • Criação de um banco de dados unificado de transações de cartões de desconto;
    • Trabalhe online através de um servidor de Internet;
    • Possibilidade de integração cómoda com o site e criação de contas pessoais de clientes.

    BIT.APETETI.E-Menu (aplicativo móvel)

    Automação de pedidos de pratos por meio de cardápio eletrônico

    • O hóspede pode fazer um pedido de forma independente usando um tablet (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1, etc. em sistemas operacionais Android 3.0 e superiores);
    • Informações detalhadas sobre pratos com composição detalhada (calorias, ingredientes);
    • Visualização do cardápio através de fotografias de pratos;
    • Sistema para chamar garçom até a mesa do convidado;
    • Envio do pedido pelo hóspede diretamente para a cozinha ou mediante confirmação do garçom.



    Garçom BIT.APETETIT.Mobile (aplicativo móvel)

    Automação de pedidos de pratos por meio de aplicativo mobile para garçons

    • Rápida aceitação de pedidos com escolha de pratos do cardápio;
    • Envio do pedido para a cozinha;
    • Receber informações sobre a disponibilidade do pedido;
    • Instala no iPhone e iPod;
    • Comunicação com BIT.APETETIT via Wi-Fi.

    Propósito:
    Produto “BIT.Appetit. Restaurante 8" é uma solução industrial projetada para automatizar o gerenciamento, a produção, a contabilidade e a contabilidade tributária em empresas de restaurantes de qualquer porte.

    • Restaurantes;
    • Barras;
    • Barras de sushi;
    • Pizzarias;
    • Cantinas;
    • Empresas de restauração;
    • Complexos hoteleiros.

    Programa “BIT.Appetit. O Restaurante 8" está integrado na configuração "1C: Contabilidade 8", que permite que todos os serviços do restaurante (cozinha, contabilidade, administração) funcionem numa única base de dados de informação.

    Principais recursos do programa:

    • Manter registros de produção de acordo com as especificidades do negócio de restaurantes
    • Análise de dados de atividade empresarial
    • Contabilidade competente e contabilidade fiscal
    • Troca de dados bidirecional com sistemas Front-office;
    • Conectando-se ao programa BIT.Appetit. Equipamentos comerciais para restaurantes de 8": leitores de código de barras, leitores de cartões magnéticos, registradores fiscais.

    Resultados da implementação:

    • Reduzir os custos de mão-de-obra durante as operações diárias, eliminando a entrada repetida de dados;
    • Previne abusos de pessoal: roubos, descontos não autorizados, etc.;
    • Reduzir o tempo de geração e preparação de relatórios regulamentados para empresas de restauração;
    • Rapidez na recepção dos dados de vendas, graças ao download automático da informação dos sistemas Front-office da empresa;
    • Aumentar a competitividade do negócio da restauração no mercado russo através da análise operacional das atividades da empresa e da adoção atempada de decisões de gestão.

    Conteúdo da entrega:

    • Distribuição de CDs;
    • Guia de usuario;
    • Formulário de registro.

    O produto de software é protegido por chave eletrônica, o que facilita a instalação do sistema tanto em servidores físicos, PCs e máquinas virtuais.

    Funcional

    O programa BIT.APETIT.Restaurant possui duas versões: “Lite” e “Business”. A disponibilidade de versões do programa permite automatizar passo a passo o seu negócio, sem perder informações ao passar da versão “Light” para a versão “Business”.

    A versão “Business” é a sucessora da versão “Light”, portanto possui todas as funcionalidades de seu antecessor.

    Principais diferenças entre a versão “Business” e a versão “Light”:

    • Capacidade de manter contabilidade gerencial, refletindo transações sem lançamentos contábeis e fiscais;
    • Os usuários do programa agora não precisam ser especialistas na esfera financeira, econômica e em tecnologia da informação - a terminologia contábil não é utilizada em documentos e relatórios de contabilidade gerencial e a inserção de informações ficou mais fácil;
    • Possibilidade de acompanhamento de vendas: análise do número de visitantes, vendas por turno, indicadores de desempenho do pessoal;
    • Possibilidade de obter informação real sobre diversos indicadores do negócio;
    • Possibilidade de integração com o sistema BIT.FINANCE, que proporciona controle completo e operacional das movimentações financeiras do empreendimento.

    Funcionalidade do programa BIT.APETIT.Restaurant:

    Controle e análise das atividades do negócio de restaurantes:

    • Análise de saída do produto;
    • Análise de dados de vendas;
    • Relatório de rentabilidade;
    • Relatórios sobre escassez de matérias-primas para produção;
    • Relatórios sobre o saldo de mercadorias e matérias-primas no armazém;
    • Relatório de recebimentos, que permite acompanhar o número de visitantes do restaurante, vendas por turno, indicadores de desempenho do pessoal;
    • E muitos outros relatórios que permitem monitorar e analisar rapidamente as atividades de uma empresa a qualquer momento e tomar decisões de gestão em tempo hábil.

    Troca de dados bidirecional com sistemas Front-office, como BIT.APETIT.Waiter.Bartender, “Frontol”

    Contabilidade gerencial:

    • Os documentos e relatórios de contabilidade gerencial não utilizam terminologia contábil, o que permite aos usuários que não precisam ser especialistas na esfera financeira, econômica e tecnologia da informação uma rápida atuação - a função está presente apenas na versão Business do produto “BIT.APPETIT. Restaurante";

    Manter registros de produção de acordo com as especificidades do negócio de restaurantes:

    • Elaboração de um plano de cardápio para o dia;
    • Elaboração de receitas, utilizando o esquema “prato em prato”, criação de atos de corte (OP-23);
    • Criação de um prato de “assinatura” com possibilidade de geração de documentos de acompanhamento desta operação;
    • Contabilidade e baixa automática de temperos, formação da OP-13 “Cálculo de controle do consumo de temperos e sal”;
    • Cálculo do conteúdo calórico dos pratos de diversas formas: por fórmula, somatório, entrada manual;
    • Cálculo automático das características químico-energéticas (CEC) de pratos e mercadorias.

    Contabilidade competente e contabilidade fiscal:

    • Em uma base de informações você tem a oportunidade de manter registros em empresas com diversas formas de gestão (geral, UTII, regime tributário simplificado);
    • Reflexão imediata da saída do produto, movimentação de produtos acabados para outro armazém, baixa e venda de produtos manufaturados;
    • Disponibilidade de todos os formulários impressos especializados unificados: OP-1 “Cartão de cálculo”, OP-2 “Plano de cardápio”, OP-3 “Requisitos de despensa”, OP-4 “Fatura de liberação de mercadorias”, OP-6 “Retirada diária folha” ", OP-14 "Registro de movimentação de produtos e recipientes na cozinha", TORG-29 "Relatório de produto", OP-20 "Fatura de pedido" e muitos outros formulários impressos de documentos necessários.
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